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今日はお鍋、フライパンの断捨離をします。

前々から買い換えようと思っていたのはフライパンです。

今、15cmと30cmのふたつを使っているのですが、どちらもテフロンがもう怪しいのに3年も4年も買い替えていません。

汁物や煮物用の小鍋も、ついつい軽くて洗うのが簡単なテフロン加工の鍋ばかり使ってしまいます。

  • お手入れ簡単なテフロンを選ぶのか。
  • 買い替えなくてすむ鉄やステンレスを選ぶのか。

sakiko
sakiko
それが問題だ。ずぼら主婦的に。

うちの鍋・フライパン全出し

今持っている鍋を全出ししてみます。

左の黒いひとたち…30cmフライパン、15cmフライパン、18cmと20cmの片手鍋。テフロン加工が怪しいので断捨離したいです。

オレンジ色のは、アイリスオーヤマの無加水鍋。アルミで軽く、セラミック加工なので使いやすいです。お鍋やおでんのときに使います。じゃがいもを茹でても美味しいです。

ステンレス鍋は、柳宗理の、張り切って買ったけど、汚れが取れにくいので挫折…。

sakiko
sakiko
味噌汁ごときでいちいち重曹で磨いてられんわ!

でも!再挑戦してみよう

今日からテフロン片手鍋を断捨離したつもりで、柳宗理を使ってみます。

sakiko
sakiko
ラーメン作ろう、ラーメン。

小さいフライパンを楽天マラソンでポチったよ

15cmのフライパンは、毎日1~2回使っちゃうくらい大事なやつ。

こんなふうにそのまま食卓に出しちゃったりしてますけどスキレットじゃありませんから、テフロンですから。

夫
スキレットを買えばいいじゃん。

いえいえ。鍋つかみを使うのが面倒です。

だからこれにしました!熱くならない柄がついていて、フタも付いている鉄フライパンです!

目玉焼きを作ったら、ちゃんとお皿に移して、フライパンはさっとブラシで洗って乾かします(イメージトレーニング)!

 

楽天マラソンでポチッといってしまいました。

楽天マラソンといっても2店しか回らないけど…あ、2店目はフライパンを洗うためのブラシで1000円以下です残念。

 

トングや片手鍋などあまり相性が良くない柳宗理だけど、やっぱりデザインがいいわりに安いし…。ファイバーライン加工というので少し使いやすそうなので、はじめての鉄フライパンとして練習にちょうど良いかなって思いました。

これで鉄フライパンが使えそうだったら、大きいものを検討したいと思います。いちばん心配なのは重さですけどね~

最後まで、スキャンパンと悩みましたが、やはり値段と、鉄ってことで柳宗理にしました。

 

おわりに

鉄のフライパンが届くのが楽しみですが、楽天24でいろいろまとめ買いしたのでちょっと時間がかかりそうです。でも15%オフのクーポンは使わないと~

考えてみたら、子供の頃はふつうに鉄のフライパンを使っていたわけで、いつからテフロンしか使わなくなったんでしょうね。

sakiko
sakiko
中華鍋をサビさせてからだよね

そうでした…鉄鍋の使い方とか知らずに新品の中華鍋を…。

実家のフライパンは年季が入っていたもんな~。私もこれからじっくり鉄のフライパンを育てたいです。

sakiko
sakiko
それでは、よかったらまた遊びに来てくださいね~